Guerila Wines är en liten vingård som sträcker sig över cirka 12 hektar. Vid starten av Guerila Wines hade området inte en lika stark vintradition som andra delar av Slovenien, men med hjälp av sina erfarenheter och en stark vilja att återuppliva gamla tekniker, satte teamet igång att skapa viner som verkligen representerade den unika terroiren i Vipavadalen. Under åren har Guerila Wines vuxit från att vara en liten vingård till att bli en erkänd aktör på den internationella vinmarknaden. Deras viner har blivit populära bland vinälskare som söker naturviner av hög kvalitet, och deras engagemang för hållbarhet och biodynamiska metoder har lockat både nationella och internationella vinnare och vinrecensenter. En viktig del av deras framgång har varit deras engagemang för att behålla en lokal prägel, både i sina odlingar och i sin produktion. De använder sig av inhemska druvsorter som Rebula (Ribolla Gialla), Zelen och Pinela, som ger viner med en tydlig terroir, och de har lyckats bevara den unika karaktären av Vipavadalen i sina flaskor.