Kmetija Stekar
Kmetija Stekar är en familjeägd vingård belägen i Goriška Brda, Sloveniens berömda vinregion nära gränsen till Italien. Gården har varit i Stekar-familjens ägo sedan 1672 och är därmed en av de äldsta vingårdarna i området.
Kmetija Stekar
Kmetija Stekar är en familjeägd vingård belägen i Goriška Brda, Sloveniens berömda vinregion nära gränsen till Italien. Gården har varit i Stekar-familjens ägo sedan 1672 och är därmed en av de äldsta vingårdarna i området.
Kmetija Stekar är en familjeägd vingård på ungefär 10 hektar, belägen i Brda i Slovenien, som idag drivs av Janko och hans fru Tamara. Gården har varit i familjen sedan 1600-talet, och när de tog över ville de fortsätta odla vin med omtanke för både naturen och regionens traditioner.
Janko sköter vinodlingen och vinframställningen, med ekologiska och biodynamiska metoder som låter vinerna visa sin egen karaktär. Tamara tar hand om besökare och berättar om vinernas historia, vilket gör gården till en plats där vin, kultur och gemenskap möts.
Deras viner har hittat sin publik över hela världen, bland dem som uppskattar naturliga viner med tydlig personlighet. Varje flaska speglar Brdas landskap och familjens engagemang för hållbart vinmakande.
Produkter från denna producent
Urval av produkter kontakta oss för hela vårt sortiment
IZI 2022
MERLOT 2022
SIVI 2022
BELO 2022
INDI 2017
MALI 2022
BRADJA 2011
MALVASIJA 2021
Deras filosofi
Familjen Stekar låter naturen styra och vinrankorna utvecklas i sin egen takt, med målet att skapa en direkt koppling mellan druva och glas. Janko Stekar använder biodynamiska metoder och arbetar för att vinerna ska spegla Brdas unika jord och klimat.
Genom att använda naturjäst, undvika filtrering och låta vinerna spontanjäsa, får vinerna både djup och komplexitet – de berättar om druvornas ursprung och Jankos passion för hantverket. Varje flaska är ett uttryck för Brdas landskap, kultur och historia, och familjens engagemang för ekologiskt och hållbart jordbruk gör Kmetija Stekar till en inspirerande förebild i Sloveniens vinvärld.
Om området
Goriška Brda är en av Sloveniens mest uppskattade vinregioner, ofta kallad “Sloveniens Toscana” på grund av sina böljande kullar och pittoreska landskap. Regionen har ett medelhavslikt klimat som kombineras med svala bergsvindar från Alperna, vilket skapar idealiska förhållanden för vinodling. Jordmånen är rik på mineraler och kalksten, vilket ger vinerna en tydlig mineralitet och friskhet.
Goriška Brda är särskilt känd för sina inhemska druvsorter som Rebula och Friulano, men också för att kunna producera exceptionella orangeviner och röda viner med stor elegans. Kmetija Stekar odlar huvudsakligen dessa traditionella druvor och låter dem mogna långsamt för att skapa viner med komplexitet och djup. Genom att fokusera på regionens egna sorter kan de bevara och lyfta fram Goriška Brdas vintradition och terroir.
